Catering

La LeghornGroup è impegnata da più di 45 anni nel garantire l’integrità del cibo e la sicurezza delle bevande nel catering aereo. I sigilli per catering aereo si dividono in:

1. Sigilli di tipo a lucchetto anche con filo di metallo
2. Sigilli in plastica sia a lucchetto che di tipo regolabile.
3. Sigilli ad etichetta adesiva numerati progressivamente.

Normalmente tutti i sigilli di sicurezza per catering sono numerati e possono avere anche un codice a barre. Il numero del sigillo deve corrispondere ai documenti di accompagnamento del carrello. Se così non fosse, allora potrebbe esserci stata una manomissione. I sigilli per catering nascono per controllare l’integrità dei cibi lungo tutta la filiera, dalla produzione fino alla distribuzione a bordo.

I sigilli di sicurezza per catering sono progettati per essere danneggiati se qualcuno tenta di manometterli. In questo modo i responsabili delle bevande e del cibo, fermano immediatamente la distribuzione per proteggere i passeggeri da eventuali contaminazioni.